但是,近现代茶叶的制作方法更多了,茶叶品种也多了,喝茶的人选择性更好了。反而让很多喝茶人选择性失忆,把原来的适应性强的当地茶或者传统茶,人为地屏蔽,只选择故事宣传性强的,广告传播性能好的茶来品饮。
严格来说,品种丰富的茶叶都是为了满足人们不断增长的生活需要。但是,要想保持 健康 的生活态度,长期喝茶,还是要选择适合你的口味的茶才好。
实际上简单的很!
(一):长期吃细粮,精粮,吃肉食少的人,喝绿茶和乌龙茶类最好。
(二):长期吃肉食,奶制品,粮食谷物类吃的少的人,喝黑茶和普洱茶最好。
(三):长期吃鱼类,海鲜食物,体态偏瘦的人,喝红茶,黄茶,白茶比较好。
(四):长期吃面食,蒸饺类麦食物的人,喝淡绿茶,淡花茶比较好。
(五):长期吃肉,烧烤的人,喝白茶,陈茶(绿茶,黄茶,乌龙茶等陈年茶),比较好。
(六):胖的人喝红茶,乌龙茶,普洱茶,黑茶,比较好。
(七):瘦的人喝绿茶,乌龙茶,黄茶,淡红茶,比较好。
(八):体态正常的人,肌肉 有力的人,喜欢喝什么茶就喝什么茶。
(九):身体慵懒,精神不振的人,喝绿茶,乌龙茶,普洱茶,红浓茶,比较好。
(十):病人尽量不喝茶,或遵医嘱。
(喜茗堂龙新久)
2020年11月8日
林语堂曾说"只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。" 梁实秋也讲"凡是有中国人的地方就有茶。"可见,茶,对于中国人而言,是日常生活不可或缺的饮品。
中国人的饮茶之风,从盛唐开始,一直延续至今。
茶,种类繁多,大致可分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类,无论是口感,汤色还是功效各不相同。茶民的饮茶习惯也有不同: 福建人喜欢乌龙茶的千变万化,浙江人喜欢绿茶的鲜爽清新,北京人则欣赏茶香伴着花香的茉莉花茶••••••
喝茶,喝什么茶,怎么喝,因人而异,我比较喜欢喝绿茶,一年四季都是绿茶,就是单纯喜欢鲜爽清新的口感。
再对茶民提点小建议吧!一是多喝淡茶,不喝浓茶 二是别只喝茶而不喝白开水。
附赠
散文家周作人的«喝茶»片段 :
"喝茶以绿茶为正宗••••••"
"我的所谓喝茶,却是在喝清茶,在赏鉴其色与香与味,意未必在止渴,自然更不在果腹了••••••"
"喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦••••••"
题主您好。中国有绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶(2014年茶叶分类新国家标准将普洱茶生茶单独分作了一类)等七大茶类,在这七大茶类中,适合长期喝
的茶个人认为有两种,一种是淡绿茶,一种是老白茶、老黑茶和老普洱茶。
一、长期喝茶,淡绿茶比较适合我比较相信中医,有一年去看中医的时候,看到医生用玻璃杯泡着一杯很淡很淡的绿茶在那里喝,就顺口问了一句。中医回答说这样喝有利于 养生 ,他还告诉我,他每天都会喝一杯这样的绿茶,多的不喝,就喝一杯。
从 健康 和 养生 的角度来看,老先生的这种说法非常有道理,绿茶里面含有多种营养元素,尤其是其中的茶多酚、茶氨酸,可以有效地抗癌、防衰老、抗病毒,对防止三高也有很好的作用。
但是,绿茶有一个很大的问题,那就是性寒,而且茶本身的刺激性也比较大,如果大量长期地喝,对身体尤其是一些体质偏寒或者肠胃比较衰弱的人来说,不仅不 健康 ,反而是很大的负担甚至伤害。
而且,绿茶的提神醒脑作用非常好,人们年龄大了以后,神经不再会像年轻时那样强健,很多人喝了绿茶以后会谁不着觉。
1、减少投茶量,喝淡绿茶就可以解决这个问题。正常情况下,我们喝绿茶时的茶水比例为1:40,即120毫升的玻璃杯我们会投茶3克, 淡绿茶只要投茶1克就可以了,即把茶水比例降低到1:120.
2、长期喝绿茶,尽量选择谷雨之前或者左右时产的茶。如果长期喝绿茶,除了注意投茶量之外,还要注意选茶。一般而言,越粗老的绿茶中含的营养元素越少,但是对身体的刺激性会越大。
我们在喝茶的时候会注意到,即便是同一个品种,谷雨以后十几天甚至是夏至以后产的茶苦涩会增多,喝下去以后对肠胃的刺激性也很大。长期喝茶不建议喝这种茶。
所以,如果长期喝绿茶,在挑选茶叶的时候,尽量挑选那些谷雨之前或者谷雨前后几天产的茶,这种茶对身体的损害要小一些。
可能有些茶友会说,这些茶好贵呀。如果每天坚持喝绿茶,一天1克,一年也不过一斤绿茶,就算是名气一般的明前茶,一年也不过千来块钱。为身体 健康 投资,这点钱值。
自从喝茶的这二十多年以来,每天我都会雷打不动喝一杯淡绿茶。 这种淡绿茶喝习惯了,既可以享受到绿茶的迷人芬芳,又可以养身健体,一举两得。
二、 长期喝茶,老白茶、老黑茶和老普洱茶中的任何一种都合适在众多茶叶中,白茶、黑茶、普洱茶属于后发酵茶,它们会通过时间,通过陈放,让茶叶发酵,让茶里的寒性逐渐降低直至中和,会让茶的刺激性慢慢降低直至平和。所以,无论体质寒热,肠胃强健与衰弱,老白茶、老黑茶、老普洱茶都适合长期喝,而不会对身体造成伤害。
即便是神经衰弱的人,也适合长期喝老白茶、老黑茶、老普洱茶,因为经过长期的陈放,这些茶里的茶多酚已经大大地减少,对神经的刺激性也大大降低。喝这种非常温和的老茶,不会让我们晚上睡不着觉。
在挑选老白茶、老黑茶、老普洱茶的时候一定要注意仓储和年份。
1、挑老茶时要注意老茶的仓储老茶最怕湿仓发霉,这种茶喝了不仅不会对身体有好处,反而会对身体造成极大的损害,严重发霉的老茶甚至会造成中毒事件。
在挑选老茶时,可以通过嗅、看、喝三种方式来判断老茶的仓储是否合格。
嗅发霉的老茶会散发出一种令人反感的霉味,而不是芬芳的茶香味,如果碰到这种,甭管茶商怎么说得天花乱坠,坚决不要买。
看发霉的老茶上会有肉眼可辨的白霉,如果肉眼看不清楚,去买茶时带一个小手电筒,用手电筒一照,再细小的白霉都可以看得到。就算发霉以后茶商用刷子把表面的白霉刷掉了,霉粉也会散落在茶叶的缝隙里,用手电筒一照,如果发现干茶之间有粉状物,而且茶饼味道不正常,可以视之为霉粉。
但是,有些茶年份大了,会被虫咬,茶饼上会留下包装纸的纸粉或者笋壳的笋壳粉,需要注意甄别。这个时候就要靠嗅觉来帮助区分了,如果真是这些粉末,茶饼上嗅不出霉味,有茶叶的芬芳,这种老茶是安全无虞的。
喝买老茶时尽量要求试喝,如果喝着没有任何的异味,茶汤温润甘甜,口腔中有茶香存留,这种老茶的仓储一般是比较合格的了。如果有异味、杂味,甚至有麻嘴、卡嗓子的现象出现,这种老茶坚决不能要。
2、挑老茶时要注意老茶的年份挑老茶时不仅要注意仓储,也要注意年份,老茶的茶性会变得温和,适合各种体质的人长期喝需要足够的时间。一般湿度正常的话,白茶需要7-10年,黑茶和普洱茶则需要更长的时间,需要15-20年。如果湿度偏低的话,需要更长的时间。
虽然好老茶难等,但是老茶对身体的好处是显而易见的。
三、长期喝茶,最理想的搭配方式是淡绿茶+老茶如果长期喝茶,个人不建议只喝一种茶,从保健的角度而言,绿茶的功效要远远好于老茶,但是从过嘴瘾的角度而言,老茶比淡绿茶好喝。
那么长期喝茶,到底是该选淡绿茶还是老茶呢?成年人不做选择题,可以两者的都喝,早上起来喝一杯淡绿茶提神,下午的时候可以喝几杯老茶养养精神,老茶性平和也不会影响晚上睡觉。这样,既可以过嘴瘾,又可以保健 养生 ,何乐而不为呢?
结语喝茶的时候,个人不太建议长期专喝一种茶,因为每一种茶的营养物质、功效会不一样。最好的喝茶方式是根据自己的身体状况和季节,在七大茶类中换着喝。绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶都试试,对身体也好,也可以领略中国茶叶的丰富内涵。
长期喝茶看您自己的身体 健康 情况来决定喝什么茶吧,不同的季节喝不同的茶叶,普洱生茶,普洱熟茶,绿茶,晒红,滇红茶,野生红茶,大白茶等等,不同的茶叶不同的时间喝,喜欢喝就好。
茶是 健康 饮品,长期喝茶对身体好,这是大家都知道的事情。国人几千年前就开始利用茶叶,对茶性了解十分透彻。再结合 养生 观念,总结了很多喝茶的心得体会。
比如说,早上起来空腹不要喝茶,睡觉前一个小时不用喝茶。老年人喝茶要淡,不宜喝浓茶。小孩子最好别喝茶,而孕妇也要少喝茶。
如果说长期喝茶,要喝哪一种好,这就是千人千面,千茶百味了。每个人的喜好不同,有的人喜欢红茶,有的偏爱绿茶,有的不是普洱绝对不喝。
而这些茶,哪一种都是 健康 的,本质上并无差别,只能说适不适合自己而已。
我们要对自己的身体有一个大概的了解。
绿茶是不发酵的茶,茶性寒凉,红茶是全发酵的茶,茶性温和,刺激性小。
黄茶轻微闷黄,茶性仍然偏寒,但比绿茶好。白茶是微发酵茶,茶性凉中带平,不是温性的,这点大家要清楚。
乌龙茶是半发酵茶,基本上茶性最平和,不寒不热。
以上几大茶类的茶性,大抵如此,爱茶的朋友可以根据自己身体状况加以选择即可。
喝茶,负责任的说,饮用有些实质性好处:
经常饮茶,喜欢喝茶的人,喝什么茶更 健康 ?
饮茶的选择很简单,不必听信其他人口中的言论,选择您“觉得好喝的茶+能喝得起的茶”即可,这就是选茶的原则。
喝茶之前,请您明确,茶饮只是一种“丰富了白开水味道的饮品”,它不是神奇的物质,饮用之后也不存在任何治病的作用,所谓的“抗癌、抗衰老、降血压等言论”皆属于谣言,不可深信。
所以,如果你喜欢喝茶,选择能喝得起的、爱喝的即可,当然饮茶时同样该注意 健康 细节。
健康 喝茶,有两种茶“伤身”,不能喝:无论是白开水还是茶水,有一些人喜欢喝“烫水”,然而温度过高的水(茶)进入身体之后,会刺激并损伤食道,增加食道癌的发生风险,时间越长,风险越大。
饮酒之后,很多朋友喜欢饮一杯茶;适量饮淡茶水可以,因为这样可以通过增加饮水量来加速酒精的代谢,但不建议喝浓度过高的茶饮,避免给肠胃和心脏增加负担,本身酒精已在身体中作乱,再加上咖啡因、茶碱等物质,难免会“伤害加重”。
大家都知道,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,足可以看出茶在日常生活中重要的地位,茶因为好喝,倍受欢迎,成为大众饮品,因为可以 养生 ,源远流长,老少皆宜。茶在悠久的 历史 发展中,每种茶都获得了不少人的喜欢。
无论是绿茶的清香甘凛,红茶的馥郁浓香,还是乌龙的回甘隽永,黑茶的厚重异香,都有不同的人喜欢着,对于自己喜欢喝的茶,肯定会认为其比较好。
从营养上来说,各种茶叶的营养成分有一定差异,单从各种茶叶营养成分的含量来说,绿茶要优于其他种类的茶,如:维生素C、B1和B2,磷、钾、锌等矿物质及茶多酚等营养物质含量通常都是绿茶高于其他茶。
但是,对茶的喜好跟饮茶习惯、年龄、 健康 状况、生活环境、风俗等都有关系。
喝什么茶比较好,就要看茶叶本身含有的物质是否正好是你现在所需要的,是否跟自身情况想符合。 根据自身身体状况选择适合自己的茶饮用,这样的茶,才是最好的。
如:身体比较虚弱的人,可喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,既可增加能量又能补充营养;青年人正处发育旺盛期,以喝绿茶为好;
妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效; 身体肥胖、希望减肥的人,可以多喝些乌龙茶、普洱茶、沱茶等;
食牛羊肉较多的人,可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的茶,有助于脂肪食物的消化;经常接触有毒害物质的工作人员,办公室人员,可以选择绿茶为主,爱美人士可选择不同花茶等。
一年四季离不开喝茶 ..季节不同选择不同的茶、一般春夏喝绿茶、个人比较偏爱黄山毛峰、龙井..一四川好友每年寄来一点新茶茶芽..鲜香四溢..秋冬季节陈皮配普洱、福鼎白牡丹王、或祁门红茶、正山小种、大红袍等等..还有乌岽古树凤凰单枞也很好..除了绿茶涌玻璃杯之外,其他最好选择不同的紫砂壶、一种 最好配一种壶..比如老朱泥特别适合武夷岩茶、红茶类...总之就如鲁迅先生说过的一样:有好茶喝、会喝好茶自是一种清福……
黑茶,例如广西六堡茶、熟普、安化黑茶......我个人偏爱六堡茶,六堡茶醇和内敛,细品之下又丰富多彩,兼具普洱、安化黑茶的部分特点,又有自身的特色,茶性温和,祛湿、养胃。经常喝六堡茶,不仅给我带来了 健康 、友谊、知识和财富,更重要的是良好的心态!
1、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、小青柑普洱茶、陈皮白茶可以长期喝;
2、此类茶叶属于传统饮用,是采摘茶树鲜叶为原料,经过特定的工艺制成,茶内亦富含多种物质、微量元素,适宜长期饮用,但需要注意用量,避免饮用浓茶或过度饮茶。
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