星期二:三明治面包、牛奶、一根香蕉
星期三:青菜粥、煎蛋、白馒头、一瓶酸奶
星期四:皮蛋瘦肉粥、青菜包、一根黄瓜
星期五:小米粥、酱黄瓜、一个肉包、一些圣女果
星期六:一份煎饺、一个鸡蛋、一碗银耳红枣汤
星期日:一份油条大饼、一碗豆浆、一个梨
中午饮食要均衡,品种要多、丰富。
按照中国营养学会推荐,午餐应该是做到均衡,品种要多、丰富,一般建议要做到主食要有,然后荤菜、素菜、水果,或者是各种粗杂粮、豆制品要比较丰富。日常午餐可以做到一份主食,两份蔬菜,一份主食的量大概在75克到100克之间,两份蔬菜大概是200克到300克之间,然后一份蛋白质。
蛋白质的摄入可以选择豆制品,大豆类或者些其他的鱼虾、瘦肉类,蛋白质量大概也在100克之间。午餐后可以选择一些餐后水果,水果建议在午餐2小时后进食,选择含糖量比较低的一些水果,大概100克左右,这样的午餐饮食搭配是比较健康又合理的。
午餐的重要性
1、午餐在一日三餐中是最重要的,为整天提供的能量和素都是最重的,分别占了40%;对人在一天中体力和脑力的补充,起了承上启下的作用,所以午餐不只要吃饱,更要吃好,是一天中补充能量和营养最多的一顿饭。
2、午餐有着承上启下的作用,既补充早餐至午餐前约4到5小时的能量消耗,又为下午的工作学习做好必要的营养储备。
3、长期不重视午餐会对消化系统造成很大伤害,可导致营养失衡、免疫力下降,还会使胃肠罢工,患上胃肠疾病。
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
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