提到面点，大伙儿都会想到，蔬菜水果鸡蛋灌饼、鲜面条、小馄饨等，除了这个，试试看这几个面点吧，学好了还不用去早餐排长队了，做一次管三天早餐呢，合适有同学的上班族，使用礼拜天时长，将处理好的早餐冷冻保存，不用早上，可煎、煮、蒸等，热乎乎的早餐轻轻松松上菜。
水饺饺子不仅仅是节日特色美食，早餐之中普遍，蒸、煮、煎均可，包馅也形式多样，小朋友们喜欢吃。鸡蛋煎饺子：水饺下锅，淋入植物油，添加适量清水，煮到水份将干时，淋入蛋液，上洒黑芝麻粉，煎一煎出锅了。
西兰花窝头添加蔬菜窝头，维他命丰富多彩，搭蘸汁，是正餐，还可以是佐粥菜式。常用食物：西兰花250克、红萝卜适量、平菇2朵、小香葱适量；棒子面200克、中筋粉100克、食盐适量、苏打适量、发酵粉3克、植物油适量。
作法：将菠菜焯水，挤干剁碎，添加胡萝卜丁、香菇丁，棒子面中加入沸水240ml左右，拌匀，添加小麦面粉、苏打、食盐、发酵粉、植物油，再倒入蔬菜丁，拌匀，合成面糊，制成窝头，隔水蒸13分钟。
大枣全麦馒头黑全麦面粉含蛋白、人体脂肪、糖原，及其多种氨基酸，用牛乳、大枣制做一份高蛋白的馍馍，成年人小朋友都适合。
大枣全麦馒头：先准备好全麦粉300克、中筋粉100克、牛乳200Ml、大枣50克、发酵粉4克、清水50克；将清水与50克与酵母菌搅拌均匀，二种小麦面粉混和，添加牛乳、酵母水，搓成一个光洁面糊，发醇二倍大，搓揉光洁，擀开，添加大枣丁，折起来切条，二次发酵约1.5倍大，隔水蒸15min。
剪刀面剪子面的制作比焖面要快一些，不用擀制，方便省劲，合好面糊，剪成面疙瘩汤，配搭心灵鸡汤、大骨汤、蛋花汤，煮一煮上菜了。
准备好中筋粉，按水流量50%，生成一个面糊，可添加少量食盐，口感劲道，合好以后，醒面15min，再度揉光洁，用剪刀剪煮出面疙瘩汤，参与到心灵鸡汤中，煮到浮上来，添加蔬菜水果、菌类等食材，汤鲜味美也充饥。
直接买新鲜现做的切面，粗细宽窄随你挑，买来后根据自己一餐吃多少分几份，用保鲜袋装好，扎好袋口放在冰箱冷冻室，随吃随拿，下出的面条和新鲜现做的切面一样。本人比较喜欢吃口感好的新鲜现做的切面，买一星期的量就是采用这个办法。1、红枣全麦馒头：先准备好全麦面粉300克、中筋面粉100克、牛奶200Ml、红枣50克、酵母粉4克、清水50克。
2、将清水与50克与酵母混合均匀，两种面粉混合，加入牛奶、酵母水，揉成一个光滑面团，发酵两倍大，揉搓光滑，擀开，加入红枣丁，卷起来切段，二次发酵约1.5倍大，上锅蒸15分钟。
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