猪内脏的名称及图片

猪内脏的名称及图片如下：

主要内脏：肝胆胰脾肾心肠，内脏包括消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统的所有器官。消化系统：口到肛门的管道（食道、胃、小肠、大肠等）和开口于此的消化腺（唾液腺、肝、胰腺等）。呼吸系统：鼻、咽、喉、气管、支气管和肺。

泌尿系统：肾、输尿管、膀胱和尿道。生殖系统：内生殖器（注意：心脏不属于内脏，要有管道与外界相通的才属于内脏。脾脏也不属内脏，它是全身最大的淋巴器官，没有内脏的呼吸消化泌尿生殖的功能。）

内脏在形态与发生上，与胸膜、腹膜和会阴关系密切，三者也均属内脏学范畴。内脏器官的形态不尽相同，按其构造可中空性器官和实质性器官。内脏主要集中于胸腹盆腔内，可按人为划分的标志线及分区进行定位观察。

猪的群居性

猪为喜群居的胆小动物，同窝或异窝同大的猪应收容在同一猪舍饲养。习惯于成群活动、居住和睡卧，结对是一种突出的交往活动，群体内个体间表现出身体接触和保持听觉的信息传递，彼此能和睦相处，但也有竞争习性，大欺小，强欺弱，群体越大，这种现象越明显。

猪的沙肝是什么位置

1、猪沙肝是猪脾脏的别称,有健脾开胃等功效,但做不好就会又腥又苦。

2、沙肝，指猪脾。

3、来源：猪科动物猪的脾脏器官

4、别名：联贴、草鞋底、猪横脷

5、特点：性味甘平

6、主治：脾胃虚热脾积痞块，多用于小儿脾胃虚弱，饮食不化，食欲减退。

7、生态环境：杂食性家养物畜，繁殖力强，孕期约4个月。

8、采收和储藏：宰杀后，刮去猪毛，剖腹，取出脾脏部分，洗净，鲜用或烘干。

猪内脏包括：猪心、猪脑、猪肠、猪肝、猪肚、猪腰、猪肺、猪膀胱、猪舌。

大部分的动物内脏营养素含量高于肌肉，尤其是肝脏，肝脏是动物体内营养素最集中的地方，肝脏蛋白质含量高，脂肪含量较肉类低，如猪肝中蛋白质含量有19.3%，脂肪只有3.5%。

猪肝还含有丰富的维生素A、B族维生素（如维生素B、维生素B、维生素B、维生素B、叶酸等）以及铁、锌、硒等微量元素，而且猪肝价格相对便宜，所以猪肝过去一直被誉为物美价廉的“营养宝库”，受到广泛的推荐。

动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分很高，吃得太多对人体健康也不利，容易引起高血脂、动脉硬化等。

扩展资料：

食用动物内脏的3大注意事项

1、清洗方式有讲究

因为动物内脏的特殊性，处理过程中一定要最大程度上把它清洗干净。洗鸡肠时，可以加一些盐，反复揉搓，去除外表的粘液和气味。

鸡肝的部分，用流动的清水冲洗至无血水后切片，放到加了花椒和醋的清水中浸泡能有效去除毒素。鸡肫其中一面有较多折皱，清洗的过程中可以加些生粉揉搓，帮助把折皱部份的污垢清洗干净。

2、长时间高温焖煮

烹饪时，一定要长时间高温焖煮，保证熟透的同时，还能将可能存在的寄生虫，病菌和虫卵高温杀死，这样才能保证食用安全。

3、控制食用量

内脏好吃，但也要特别注意不能过量食用。每人每次的食用量不要超过50克，否则很容易造成维A，维D中毒。而且，它2产脂肪和胆固醇含量也偏高，体胖和血脂高的人更要注意不要多食。

参考资料来源：人民网-动物内脏食用3大注意事项：每周吃一次猪肝为宜

人民网-吃动物内脏有讲究

---