自己做的巧克力为什么总是软的?放进冷冻都冻不起来

自己做的巧克力为什么总是软的?放进冷冻都冻不起来,第1张

可能是你的巧克力中放牛奶了,因为巧克力里有水分会无法凝固。建议加奶粉。室温就可以冷却,放冷冻可能会导致巧克力出白霜。

注意:制作巧克力时一定要注意,不能加一些水分过多的食材,否则会导致无法凝固。

可可脂和可可液块在温度高的时候都容易融化,因为不知道你那个纯的黑巧克力是可可液块还是普通黑巧克力,所以不能确定是不是可可脂和液块比例问题,可能是黄油放多了,整个分量没有把握好。 最好用淡奶油,因为奶粉最后口感不是那么顺滑,加的要用糖粉。 入模具后冷藏就可以啦~


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/1008564.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-08-06
下一篇2023-08-06

随机推荐

  • 悠莱纯白之光精华液淡斑效果怎么样

    如果仅仅使用美白祛斑的产品,却不注意防晒,那么你做再多的美白方法也是无用功,因为黑色素形成的源头并没有被抑制住。美白淡斑的产品必须要配合防晒一起做才行。还是配合媄呔应子的一起悠莱是资生堂跟中国合资品牌,我觉得也保持了资生堂产品的水准,非常值

    2023-12-14
    43400
  • 玫琳凯属于什么档次

    玫琳凯属于中高端档次。玫琳凯这个公司其实是非常大的,在全球都非常知名,他有超过5000名员工和300余万名的销售人员,而且他们家的客户服务是比较不错的,创办于1963年,品牌历史也是有的,而且价钱也是非常的贵,所以说玫琳凯跟迪奥之类的一样,

    2023-12-14
    43600
  • 为什么施华洛世奇官网比其他地方贵

    施华洛世奇官网比其他地方贵是因为由于中国进口长期限制发展,形成了层层的关系型经济,就是所谓的层层代理,每个中间环节都要挂一层皮,这就让商品到了用户手中的时候尤其的贵。施华洛世奇是全国统一售价,官网只有售价不能网购,去商场的价格都是一样的,但

    2023-12-14
    22500
  • 适合敏感肌的护肤品

    适合敏感肌的护肤品适合敏感肌的护肤品,角质的去除也是护肤工作中必不可少的一步,选择合适的护肤方案才能保证肌肤的吸收,平时简单的洗脸并不能帮助我们去角质,挑选到合适的护肤品能让我们的脸蛋增色不少,以下

    2023-12-14
    21000
  • 哪个牌子的护肤品保湿好

    1吉瑞沁阳保湿系列规格:保湿乳液,保湿乳液,保湿面霜,保湿眼霜性价比:★★★★★推荐理由:吉瑞沁阳保湿系列,添加了高效锁水保湿因子海藻糖,模拟沙漠植物抗旱储水机制,持续滋润肌肤。同时,它还配有常维生素C,一种护肤品成分,可以温和地保护皮肤。

    2023-12-14
    22900
  • jomalone身体乳底部有D37表示什么

    编号。jomalone翻译成中文是祖玛珑的意思,祖玛珑是设计师JoMalone创立的英国化妆品品牌。属于雅诗兰黛集团。质朴的包装,透露着浓厚的英伦风情。jomalone有很多商品种类,包括香水、沐浴露、身体乳等,身体乳底部有D37表示的是产

    2023-12-14
    21200
  • 脸部护肤的正确步骤视频

    脸部护肤的正确步骤视频脸部护肤的正确步骤视频,面部清洁不够彻底就会滋生细菌,保湿工作能锁住我们脸上的水分,皮肤的状态和我们的身体健康息息相关,教你脸部护肤的正确步骤视频,护肤小技巧!脸部护肤的正

    2023-12-14
    17600
  • 化妆品批发哪个平台

    化妆品批发哪个平台?化妆品批发哪个平台如下:第一,网上找化妆品厂家如果知道具体想要的化妆品厂家,那么直接在网络上搜索化妆品厂家名称看看。部分厂家会有自己的网站,那就可以找到****。而没有具体目标的话,一些厂家也会在其他网站上发布自己的信息

    2023-12-14
    18900
  • 雪罗兰这个品牌怎么样

    这个牌子我还没有用过哈,不过看化妆品要注意一下问题:1、味道太浓且香味不纯正的最好不要用2、如果上面说适合所有皮肤使用的,要谨慎,尤其是洗面奶 面膜和乳液(像甘油这一类保湿的除外)3、建议将使用装用在手腕和耳后皮肤试试,如果有不舒服的反应则

    2023-12-13
    19200

发表评论

登录后才能评论
保存