指导意见：
如果认为代乳品不如牛奶制品营养全面，可采用脱敏疗法，其方法是：发现宝宝有过敏症状，先停用原食品2周，改用代乳品，比如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。2周后用鲜牛奶试喂宝宝1次，试用量在10毫升(约2汤匙)左右，如果略有变态反应，只要不会影响宝宝身体健康，可间隔3天再喂鲜牛奶15毫升。依此类推，每隔3天增加5~10毫升。随着牛奶量的增加，宝宝过敏症状不加重且逐渐减轻，则可在增加奶量的同时缩短喂奶的间隔时间，直到恢复正常喂奶。这种方法可让宝宝逐渐适应牛奶饮品，且不会造成营养失衡。此方法适合大部分牛奶过敏的宝宝。
钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。对宝宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱：
一、 香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
1. 1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体的正常生命活动有着至关重要的作用。人体有一套机制来维持学改的浓度。血钙的来源有两个：通过消化道吸收的钙以及骨骼中的钙（骨骼是人体的大仓库，当摄入钙不足时，则动用仓库应急）这一切通过甲状旁腺分泌升血钙素和降血钙素来加以调剂。2. 缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮，衰老；眼睛晶状体缺弹性，易近视、老花；血管缺弹性易硬化。
3. 降低神经细胞的兴奋性，所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童多动症。
4. 强化神经系统的传导功能。钙有助于神经传递质的产生和释放。
5. 维持肌肉神经的正常兴奋。肠激综合症、女孩子痛经，缺钙是一个重要原因。
6. 降低（调节）细胞和毛细血管的通透性。缺钙易导致过敏，水肿等。
7. 促进体内多种酶的活动。缺钙时，腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。
8. 维持酸碱平衡。
9. 参与血液的凝固过程。
宝宝对牛奶过敏父母可以选择不给孩子喝牛奶，可以选择给孩子吃一些含有丰富钙的食物。家长可以在做东西的时候多给孩子吃一些豆类或者是吃一些海产品，孩子小时候能吃的东西，父母一定要尽量的去补充。每个孩子的身体状况都是不一样的，牛奶里面有钙其他的食物里面也有。不能够让孩子缺少钙，否则的话孩子也容易出现秃头的现象。有些孩子睡着之后总是流汗，也是因为孩子身体里缺少钙导致的。
家长可以选择在市场上买一些新鲜的鱼虾给孩子吃，里面的蛋白质是非常高的。虾里面还有丰富的钙质，孩子吃了之后对孩子身体也有好处。孩子的骨骼要得到正常发育，不然孩子一旦出现骨质疏松以及其他的问题，对孩子影响是非常大的。父母要时时刻刻的多给孩子做一些补钙的食物，让孩子多吃一些。不一定要通过牛奶给孩子补充，牛奶里面还会存在一定的防腐剂。
家长如果看到孩子吃东西还没有补上来的话，可以买一些冲剂给孩子喝。这些冲剂里面含钙量是非常多的，对孩子的身体是特别有好处的。家长得让孩子健健康康的长大，得学会在孩子的身上进行补充。不能够让宝宝出现挑食的现象，要什么东西都给孩子吃一些。冲剂要按时按量的给孩子吃，这样对孩子进行一个补充。
总的来说不适合孩子吃的东西，家长就不要给孩子吃了。一旦让孩子出现严重过敏的现象，对孩子来讲也是非常不好的。爸爸妈妈不能让孩子有生命危险，得保护孩子才行。正确补钙才是一个关键，父母一定要注意。没事的时候可以让孩子多吃一些蔬菜水果，或者是多吃一些含有蛋白质的食物。
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