需要提前准备好的材料包括：毛豆 100克、水 适量。
1、第一步准备好剥好的毛豆。
2、毛豆放入豆浆机中。
3、加入适量的水。
4、启动豆浆机的五谷豆浆功能。
5、时间到后倒出，这样毛豆豆浆就做好了。
现在很多人的早餐都会搭配一碗豆浆，不过外面买的豆浆多少都添加了糖分，或者添加了水分进行了稀释，因此很多养生的人都会选择自己购买一个豆浆机或者破壁机自己在家研磨，目前已经有很多家庭都会选择自己制作豆浆了，在制作豆浆的时候，清水和豆子的比例是很影响豆浆口感的，那么打豆浆1000ml用多少豆子比较合适呢？1个人豆浆每天用多少豆子呢？一般打豆浆的时候，干黄豆和水的比例控制在1：12比较合适，因此1000ml的水放85g的黄豆是比较合适的；而如果是湿黄豆的话，比例控制在1:10左右则比较合适。需要注意的是，如果是第一次用豆浆机制作豆浆，添加的水和黄豆的量需要控制好，一定不要超过规定界线的2/3。
不过因为是自己在家进行豆浆的制作，所以豆浆也比较难保存，毕竟没有添加防腐剂等产品，因此建议各位最好现磨现喝，一般1个人喝豆浆的话，每天准备30g豆子就可以了，清水的量则需要控制在400ml-500ml左右，也可以根据自己对豆浆浓稠度的要求进行清水量的调整。没有在打磨完2小时内喝完的豆浆需要注意及时放到冰箱冷藏中储存起来。
干黄豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)。
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)。
1. 豆浆(Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品。
2. 主要食用功效:通淋，降血压，利大肠,补虚，清热，化痰。
3. 主要营养成分:蛋白质，钙，磷，铁，锌,维他命A，维他命B。
4. 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
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