2个人喝豆浆要40克到50克黄豆,大概是80到100粒黄豆,因为根据中国膳食指南的数据,每个人每天大概要摄入30到50克豆类,其中包含其他的豆类,所以打豆浆的时候一般建议一个人摄入20克到25克的黄豆量即可,两个人的话就是上面说的40到50克。当然这个仅供参考,具体也可以根据个人喜好或者食量来增加或者减少黄豆的量。
一杯豆浆大概需要20克黄豆,水的话需要毫升,这个比例是比较合适的,打出来的豆浆也会很香醇浓郁。大家还要注意打豆浆的时候要提前把黄豆用冷水浸泡一晚上,这样能让黄豆充分的吸收水分,也能增强黄豆的出浆率,让豆渣产量下降,同时能让打出的豆浆口感更香浓和细腻。
三把。一颗黄豆约0.15克,一把大概抓100个黄豆,一把黄豆约重15克,所以40g黄豆大概抓三把。
黄豆粒大小变化很大,大粒黄豆的直径可能是小粒黄豆的直径的2倍以上,因此重量差距也会大一些,不过一把的重量大概是差不多的。
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