1、萝卜
萝卜有很多不同的品种，它是比较常见的蔬菜，一年四季都可以栽植，而且它蕴含着丰富的消化酶、维生素C、钙、铁、锌等营养元素，可以促进骨骼生长，使身体更加健康。
2、白菜
白菜也是比较常见的蔬菜，它也是含钙高蔬菜之一，需要极高的营养价值，能及时的给人体补充营养，可以增强自身的抵抗力，还能帮助人体喜欢肠胃里的食物，还有着美容养颜的功效。
3、卷心菜
卷心菜的形态是球形，它的口感和白菜差不多，不过它蕴含的营养成分要高一些，特别是钙铁锌等营养元素，具有着抗氧化、抗衰老、抗癌等功效，促进皮肤细胞生长。
4、菠菜
菠菜的钙含量占整体的四分之一，具有着极高的营养价值，而且它的口感甘甜，深受人们的喜爱，平时也可以混合其它食物一起吃，能及时的给人体补充营养，对健康有着很大的帮助。
钙质是人体必备的营养素，缺钙对于人体是很危险的，会出现神经不稳定、做梦、易醒、磨牙、睡眠质量差等，还会导致骨质疏松，所以要注意补钙，从饮食开始，多吃富含维生素C的食物，注意降低钙和磷的饮食，这样可以有效的给身体补充钙质。
含钙高的蔬菜水果有菠菜、卷心菜、甘蓝、荠菜、萝卜、甜菜、油菜、花椰菜、芹菜、苋菜、香菜、黄花菜、油菜、西瓜、梨、香蕉、苹果、草莓、樱桃、柑橘、橙子等。人体中的钙元素主要以晶体的形式存在于骨骼和牙齿中。身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。人体对钙的需要可以通过食物中获得。但钙在体内的吸收过程受众多因素影响；如：膳食的成份、体内钙及维生素D的状态、生理状态（包括生长、孕妊、哺乳、性别、年龄等）。应注意避免一些干扰钙吸收的不利因素，创造有利于钙吸收的条件，以使机体得到充分的钙。从食物中补钙以乳类及乳制品为好，因其含钙量大，吸收率高，如100毫升牛奶中钙含量达100毫克。另外，水产品中的虾皮、海带含钙量也较高。干果、豆类及其豆制品、绿叶蔬莱中含钙也不低，都是钙的来源。
含钙高的蔬菜有很多，比如菠菜、卷心菜、甘蓝，荠菜、萝卜、甜菜、油菜、花椰菜、芹菜、苋菜、香菜、黄花菜、油菜等等。这些蔬菜能为人体提供大量的钙元素，补充人体对钙的生理需要，提高人体的体质，增强人体的免疫力，促进儿童，青少年的骨骼生长发育，预防中老年人的骨质疏松。而且，这些蔬菜还能为人体补充丰富的维生素和其他矿物质，十分有益于人体的健康。
如雪里蕻100克含钙230毫克小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右，芥菜，每100克大概含有钙294毫克，同时含有其他多种微量元素，营养丰富。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
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