《中华人民共和国食品安全法》
第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
办理健康证最主要的需要携带的东西：身份证。到时候体检合格以后会发放健康证，健康证上面是贴照片的，所以照片一定要带，身份证也要带，要证实身份。另外，需要携带的东西还有早餐，要不一上午体检不吃早餐，容易发生饥饿，因为健康证的体检套餐会比较简单，很少会有体检中心提供早餐。另外，带着现金或者卡，大部分体检中心不能刷微信跟支付宝，基本上需要携带的东西就是这些。
健康证办理流程：带身份证和个人免冠一寸照片二张，到市疾控中心健康体检领取体检表和培训学习卡，填写好姓名、性别等基本情况；体检科采血、大便肛拭化验；外科常规体检；完成全部体检项目，体检表交给采血处；持培训学习卡参加卫生知识培训和考核；体检和培训合格者7个工作日后到办理中心体检科领取健康证。
从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的，治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作不得参加的工作对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。
办理健康证需要带居民身份证原件或有效的临时身份证原件、2张一寸单人近期半身免冠照片、个人基本信息完整的体检表格等资料。健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。【【法律依据】】
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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