山奈,又名沙姜,三奈。Kaempferia galanga LINN 姜科植物。具有温中散寒,化浊,行气,消肿止痛的功能。
姜科，山奈属；多年生草本；叶常为2片，贴近地面生长；根茎块状，单生或数枚连生，淡绿色或绿白色，芳香。叶片近圆形，长7—13厘米，宽4—9厘米，两面无毛或叶背疏被柔毛，干时叶面具红色斑点；几无柄；叶鞘长2—3厘米。花顶生，4—12朵，半藏于叶鞘内；苞片披针形，长约2.5厘米；花白色，具香味，易凋谢；花萼约等长于苞片；花冠管长2—2.5厘米，裂片线形，长1.2厘米；侧生退化雄蕊倒卵状楔形，长约1.2厘米；唇瓣白色，长约2.5厘米，宽2厘米，基部具紫红色斑点，2裂至中部以下；无花丝，药隔附属体正方形，2裂。花期8—9月。 云南屏边、西双版纳有栽培；生于山坡林下。台湾、广东、广西也有栽培；南亚至东南亚也有。常栽培供药用或调味品，为四川榨菜特殊香气的主要来源。根茎可入药。
奈子也就是沙果，沙果属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，别名林檎、花红果、萘子。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。
奈子其实是一个地方的方言，应当写作柰子，它是苹果的一种，别名又叫作花红果。它的形状很小，但是产量很高，对环境的要求非常低，通常生长在我国北方地区。它会在春夏之交的时候开花，花朵颜色为红色，并且在秋季还会结出扁圆形的果实来。吃起来味道不仅十分的酸甜可口，而且还有生津止渴的作用。
沙果的生长环境：
根系强健，萌蘖性强，生长旺盛，抗逆性强。喜光，耐寒，耐干旱，亦耐水湿及盐碱。适生范围广，在土壤排水良好的坡地生长尤佳，对土壤肥力要求不严。
产于内蒙古、黑龙江，吉林，辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新疆。适宜生长山坡阳处、平原砂地，海拔50-2800米。
以上内容参考：
百度百科-沙果 （蔷薇目蔷薇科植物）
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