《幼学琼林》中记载:“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也。”在古时候人们就发现了喝娘酒有助于改善气色,美容养颜。
娘酒的主要原料是糯米、水、酒曲。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,含有丰富的B类维生素。中医认为,糯米性愠,具有健胃补肾,生津止汗的作用。糯米经过酿制成酒,营养成本更易于被人体吸收。糯米娘酒源远流长,具有五千年的历史。娘酒甘甜芳醇、能刺激消化腺的分泌,增进食欲,并有提神解乏,解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。
冬天天气寒冷,最是适合喝一壶温娘酒,舒筋活血,改善手脚冰凉。
一、黄酒——御寒养颜黄酒有“液体蛋糕”之誉,富含21种氨基酸,易于消化。冬天喝黄酒可活血驱寒、预防感冒、补血养颜抗衰老。冬天宜将黄酒置于热水中烫热或隔火稍微加热后饮用,以35℃~45℃为佳。
二、啤酒——解热开胃
啤酒被称为“液体面包”,是一种低酒精度酒,乙醇含量较少,且富含蛋白质、维生素等物质。少量饮用有助消化、缓解上火、开胃健脾、增进食欲。在火锅的季节里,当然也少不了啤酒作陪。
三、红酒——提高免疫力,延年益寿
红酒是葡萄酒的一种,富含抗氧化物质、氨基酸等营养物质,无需经过预先消化即可被人体吸收。经常在睡前一小时左右饮上50~100毫升红酒,有助于提高免疫力,美容养颜,改善睡眠。
四、低度白酒——舒筋活络
低度白酒一般在41度以下,优质低度白酒刺激性较小,醇而不烈。冬天适量饮用能舒筋活血,减少胆固醇含量,保护心血管。白酒温度过高或过低都会影响口感,冬天喝白酒记得稍微加热一下,以30℃~40℃为佳。
当然,不论是吃什么或喝什么都不宜过量,尤其冬季寒冷,可不要贪杯哦~
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