晚饭和午饭类似,可以吃菜、肉、粥,如猪肉、牛肉、鱼肉剁碎,肝类如猪肝、鸡肝、鸭肝均可剁碎将其放入粥里煮软即可;面食如面片、小碎疙瘩或者儿童挂面;鸡蛋羹,一般是蛋黄的鸡蛋羹,不可吃蛋清的鸡蛋羹。大部分小孩如果食欲好,两顿饭可吃饱则不用喝奶,但是有的小孩辅食吃的较差,吃的量不够,吃完辅食后可以适当喝奶。小孩的个体差异较大,所以家长要根据孩子的情况进行添加。
该月龄的孩子要测血色素,检查有无贫血,因为此月龄的孩子如果辅食添加较差,容易贫血。如果贫血则要补充铁剂,再适当多吃含铁量高的食物,如肉泥及肝类食物。
八个月宝宝辅食食谱以咀嚼较软的食物。一般8个月龄的宝宝,已经开始萌出牙齿了,辅食可以从细到粗、从软到硬、从泥状过度到碎末状,这样可以更好的帮助宝宝练习咀嚼及牙齿的萌出。
辅食食谱为:比较稀软的米粥,红颜色的肉末(比如猪的瘦肉、牛肉等更好的补充铁含量),各种蔬菜菜末(南瓜、土豆、青菜叶等),鱼泥(鳕鱼、黄花鱼等),豆腐,各种水果(除外葡萄、石榴等一些果实较小的,以防误吸)。
八个月宝宝吃山药红枣粥、鱼肉土豆泥、牛肉米糊、番茄泥、苹果胡萝卜泥等辅食既简单又营养。
8个月宝宝的消化系统还没有发育完全,个人吞咽能力比较差,这是要给他们添加一些软弱容易消化的辅食。山药红枣粥就是比较理想的选择,做的时候需要把山药去皮以后用刀拍散,剁成泥状,红枣提前洗净用清水浸泡,泡软以后去掉枣核,再把红枣果肉捣碎成泥状。洗头洗干净以后入锅煮煮开后放入山药泥和红枣泥一起煮,煮到完全软糯以后取出,降温可以直接给宝宝吃。
一、鱼肉土豆泥
8个月大的宝宝吃鱼肉土豆泥是比较好做的时候,需要准备新鲜的鳕鱼肉,把它洗干净,以后剁成细末,再把它放到碗中放适量的柠檬汁调匀腌制,在水烧开以后,把鱼肉入锅煮七八分钟,土豆去皮以后切成小丁,如果煮熟以后取出,煮好的土豆与鱼肉一起放在料理机中搅拌均匀,放入一勺鱼汤调好以后降温就能给宝宝吃。
二、牛肉米糊
牛肉米不适合8个月大的宝宝吃,做的时候要把大米和小米用清水洗净并浸泡半小时。锅中放清水加热烧开,把泡好的大米小米放在锅中煮煮半小时左右。牛肉洗净以后切成小块冷水入锅,把血水煮开以后,把泡沫捞出等锅中的牛肉颜色改变后重新换水煮,煮到牛肉软烂,把煮好的牛肉与煮好的大米小米粥一起放在料理机中搅拌成糊状,取出以后放少量食用盐调味,然后给宝宝喂食。
三、苹果胡萝卜泥
苹果胡萝卜营营养价值高,做法简单,适合8个月大的宝宝做的时候需要把苹果去皮去掉果核,切成块放在锅中,隔水蒸熟胡萝卜洗净以后,切块也要入锅蒸熟,蒸好以后的苹果与胡萝卜取出以后放在料理机中,放少量清水搅碎成泥,取出以后放少量白糖调味,调匀以后就能给宝宝吃。
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