一岁半小孩儿做饭是非常简单的事情，只不过他们的胃口都比较小，每次做很多他们只吃一点就会大大打击到给小孩子做饭人的心。可以给宝贝喝一些粥，也要多喝一些奶粉。再给宝贝一座饭的时候，最不能缺少的就是猪肉和鸡蛋，因为这两样东西的营养是孩子每天所必须的。对于鸡蛋来说可以炒鸡蛋或者是给宝贝蒸鸡蛋糕，也可以搭配紫薯或者是地瓜做鸡蛋卷。肉类可以炒西兰花或者是菠菜，这样既能吸收到蔬菜的营养又能补充肉类的营养。
一岁半宝宝的辅食，一般情况下一岁半的宝宝乳牙已经完全萌出，有的一岁半宝宝乳牙完全萌出，可以吃很多固体食物。但是一岁半宝宝的消化功能还很不完善，所以食物的品种还不能完全跟成人一样，做得还要精细一些。
小孩子做辅食的时候，一定要多加一些蔬菜，这样在宝贝吃完饭之后才更容易消化。每天的营养搭配一定要蔬菜和肉类相结合。也可以给孩子做一些鸡翅，让孩子自己用手拿着去吃。这样一方面可以锻炼孩子的咀嚼能力，另一方面也可以教会孩子要扔掉鸡翅中不能吃的骨头。
因为孩子较小，无论是牙齿的品味功能，还是肠胃的消化接收功能，相较于成人而言还是较差的，所以孩子们的辅食比成人的饭菜都要较软烂一些；而这种饭菜对成人来说有一些太过软烂，可能会让他们的以上功能“放置不必”。
美食推荐：玉米虾仁蛋饼：（关于年龄小可以咨询一下营养师或者医生）
1、甜玉米粒煮熟捞出切碎 虾仁切碎 一点葱花 一个鸡蛋打散。
2、把虾仁玉米碎还有小葱倒进蛋液 加一点点盐 搅拌均匀。
3、平底不 粘锅刷油 倒入蛋液 小火烙至定型后翻面再烙半分钟即可出锅切块装盘。
孩子大了有些孩子就会倾向于吃一些有味道的东西，所以这时候家长就要格外注意，别让宝宝偏食挑食。因为这样容易让宝宝营养不良还妨碍体格成长。至于辅食怎么做。宝妈们要变换花样，营养均衡就可以了。
添加辅食一定要与婴幼儿接受度相吻合。婴幼儿是否已对大人吃饭产生关注，比如：大人吃饭时孩子开始眼神固定，并出现吞咽、流口水等。达到这样发育状况，可开始加泥糊食品，继续观察吞咽、消化和吸收情况，及是否有过敏等不良反应。辅食由少到多，由简到杂的过程，依婴儿接受而变化。
观察婴儿是否能接受某种辅食需要至少三天。所以给婴儿添加辅食要一种一种添加。这样即可获得婴儿可接受的食谱。如果几种新食物同时添加，一旦孩子出现不耐受现象，家长很难一下子发现原因。
宝宝的饮食营养对于宝宝的生长发育非常重要。对于一岁半的宝宝来说，应该以辅食为主，母乳或者配方奶为辅了。因为世界卫生组织建议宝宝两岁左右自然离乳比较好，一岁半宝宝正处于快要断奶的准备阶段了吧，而很多一岁半宝宝已经离乳了。由于宝宝刚刚离乳的原因，很可能就会产生这样那样的不适感，所以这个时候的宝宝很可能会对辅食产生一些厌恶心理。
正像一位宝妈跟我抱怨的那样，有时候越是给宝宝准备了一堆好吃的，宝宝越不领情，还出现哭闹或者睡不好觉的情况，弄得自己心里很烦。
妈妈们的心情可以理解，作为过来人，这些情况我们都经历过。但遇到这样的情况，宝妈们也不要太着急。宝宝刚刚断奶，有些情绪也是正常的。给宝宝喂养辅食一定要根据宝宝的月龄分龄渐进的原则，妈妈们要拿出耐心来吧。
妈妈们不要一下子就让宝宝吃很多，任何食物都要让宝宝有个接受的过程，宝宝想吃多就让他多吃点，宝宝不想吃的话就少吃点，宝妈们不要因为自己爱子心切就总是逼宝宝多吃。如果操之过急的话，很可能会让宝宝对美食的探索和向往的兴趣减弱，起到适得其反的效果哦。
那么，有哪些适合一岁半宝宝的食谱呢？
1.山药瘦肉粥：买回的山药洗干净，去皮，切成块状或者切成丁备用；把瘦肉切成小片，加少许盐腌制备用。把大米（小米也可以）加适量水放锅里烧开，然后倒入山药下去同煮，煮到快熟的时候再把瘦肉倒下去煮5分钟起锅即可。
很多小宝宝脾胃虚弱，这道粥品不但营养丰富、易于消化，还能养胃健脾，可以说是非常宝宝的一款粥品了。
2.西红柿炒鸡蛋：把西红柿去皮切丁备用，然后把鸡蛋打散下锅炒熟，最后把西红柿和鸡蛋放一起加点水焖一会，放点白糖和盐入味即可。这道菜酸酸甜甜的营养又丰富，非常受小孩喜欢的，用来拌饭吃更加美味。
3牛油果虾仁沙拉：新鲜的大虾买回来去壳去虾线后用开水煮熟；牛油果切成丁；西蓝花切丁烫熟；把所有材料混合一起拌上沙拉酱搅拌均匀即可。沙拉酱的热量有点高，肥胖宝宝或者不爱沙拉酱的，可以用酸奶代替沙拉酱。
4.排骨红萝卜面： 新鲜排骨焯水后加点山药、红萝卜用高压锅炖烂；然后把面条烫熟后加到排骨汤里面；把排骨捞出来用干净的菜板剁成肉沫；最后把肉沫和红萝卜丁放在面条上面加点盐即可。排骨汤里面含有蛋白质、维生素、骨胶原、钙、铁等，可以让宝宝多喝点，对骨骼发育有帮助。
可以喝，但是也要注意辅食，下面说下一岁宝宝的辅食菜谱：
鱼蓉鲜奶蒸豆腐（补锌）
原料：鲮鱼或武昌鱼脊肉1条，鲜豆腐1块，鲜牛奶半杯，鲜鸡蛋清2只，火腿肉适量（切成丝），炒熟的蔬菜少许，淀粉1茶匙，盐和胡椒粉少许。
制法：先将鱼肉洗净、沥干水，然后用汤匙将鱼肉刮下来（注意肉中不要有鱼刺）；再将豆腐洗净，与鱼肉一同放入碗中，用准备好的调味料拌匀后，加入鸡蛋清和鲜奶拌匀；然后放进一个较深的盘子里，以中慢火上锅蒸8分钟；再放入火腿丝和炒熟的蔬菜，蒸上1分钟即成。
2.茄汁鸡蛋（1岁半以上）
原料：鸡蛋1个，番茄汁50克，植物油适量，白糖少许，盐适量，葱末1小匙。
制法：先将鸡蛋打散，番茄汁加一点儿水调匀拌开；油锅烧热，鸡蛋液放入炒散；将鸡蛋盛到碗里，将锅洗净，放油烧热后下入葱末炝锅，再倒入调匀的番茄汁炒透；然后放入白糖、盐炒匀，最后放入炒好的鸡蛋拌匀，淋入一点熟油即成。
3.甜杏冰糖水（适合1岁以上的宝贝）
原料：甜熟的鲜杏3-5个，冰糖1小勺。
制作：先把鲜杏反复用清水洗净，然后去核，用清水把鲜杏煮烂，加少许冰糖调味即成。
营养小秘密：甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用，具有生津止渴、防暑解暑的功效，而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。
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