宝宝吃的鸡胸肉肉泥怎么做

宝宝吃的鸡胸肉肉泥怎么做,第1张

很多宝爸宝妈都想知道一般几个月后宝宝可以添加辅食以及可以添加什么辅食。确实,宝宝的生长发育依靠饮食,父母需要在宝宝饮食上花点心思。而宝宝辅食的选择上,肉泥是最富有营养的,包括鸡肉泥、牛肉泥和猪肉泥等。那么,宝宝吃的鸡胸肉肉泥怎么做呢?

宝宝吃的鸡胸肉肉泥怎么做

一、鸡肉炖山药

材料:农家鸡1只(土鸡)、山药1根、枸杞1小把、葱、姜、料酒、盐

做法:

1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开

3、撇去浮沫

4、加入一汤匙料酒

5、放入姜片葱结

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟

8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟

9、最后开盖加盐调味即可。

二、洋葱炒鸡丝

材料:鸡胸肉、洋葱、红椒、葱、油、生抽、蒜、淀粉、白酒、盐

做法:

1、红椒、洋葱切丝、葱切段,姜蒜切末,鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用

2、热锅冷油下姜蒜爆香,下腌好的鸡丝炒至变色,再烹入白酒,炒出香味后盛出备用

3、用余油把洋葱炒软

4、下红椒炒至断生,放盐炒匀

5、下鸡丝和葱段,炒匀出锅。

孩子吃辅食总是作呕

如果宝宝吃正餐时很正常,吃干燥的膨化食品或特别甜的东西后发生干呕,很可能是食品刺激咽部引起的干呕。另外由于大脑呕吐中枢的感受器分布比较广泛,除了胃肠道之外,其他很多器官在受到刺激时都会将刺激信号通过传入神经传送到呕吐中枢,导致产生呕吐反应,其中最常见的部位是胃肠道,比如有的孩子患有贲门松弛症,进食时容易发生呕吐。

孩子总会长大,总要去接受外面残酷的世界,父母千万不要因为心疼孩子而凡事亲历亲为,这样终究害的还是你的孩子。因为他的羽翼不够丰满,没有能够阻挡外面暴风雨的能力。这时他们一旦受到一点伤害或一点打击,所受到的伤害是不可想象的。

婴儿在出生后需要母乳哺乳或者是奶粉,但他们也会长大,妈妈也不可能一直让自己宝宝吃奶,他们总要接受和我们吃一样的食物。但是他们也不可能自断奶后直接吃外面的食物,总要有一个渐进的过程。

鲜奶炖鸡汤

材料:土鸡600克,鲜奶1000毫升,高汤1000毫升,红枣5颗,姜、精盐各适量。

1、土鸡洗净切块,入沸水中汆烫一下。姜切片。

2、汤锅内倒入高汤、鲜奶,放入土鸡块、红枣及姜片,大火煮开后加锅盖,改小火煮2小时,起锅前加入精盐调味即可。

喝炖鸡汤的好处

1、不怕寒冷:在天气变冷的时候,适当添加衣物可以保暖,但是在这个时候来碗鸡汤,身体会变得更温暖,不会很怕冷。

2、增加抵抗力:鸡汤需要长时间炖煮,熬出相当精华的补汤,鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力,再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸,可以阻止发炎时白血球活跃的情形,增加抵抗力,舒缓感冒症状。

3、强健筋骨:鸡汤可加入鹿茸一起熬煮,让鸡汤内富含矿物质和氨基酸,不仅可以补肾养血,更可达到强健筋骨的作用,可以作为冬令进补。

4、滋补身体、补充营养:炖鸡汤的精华可不只在汤而已,鸡肉的营养价值也相当高,鸡汤内为鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量蛋白质、脂肪等营养物质,鸡肉也要一起食用可以获得完整的营养素。另外也可以炖煮乌骨鸡肉,富含维生素B之外,也可滋阴调经,健脾、补肾固精,此外含有钙质,可预防骨质疏松。

冬瓜炖鸡汤

做法

主料:冬瓜640克/鸡640克

辅料

枣(干)50克

调料

盐5克各适量

制作方法

1.冬瓜连皮切块。

2.鸡肉洗净切件。

3.红枣洗净。

4.冬瓜、鸡、红枣放入煲内,加水6碗,加细盐调味。

5.煲2小时,即可饮用。

冬瓜营养价值:

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。

鸡汤的营养价值:

1、鸡汤营养价值非常高,滋味鲜美,蛋白质含量高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以增强体力、强身健体。

2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效,适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。

3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素,这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用,还可以缓解疲劳,改善肤色。


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