银耳莲子汤能不能隔夜喝

银耳莲子汤不可以隔夜喝。

银耳在隔夜之后会产生细菌分解，银耳当中的硝酸盐就会转化成亚硝酸盐，这是一种对人体有害的物质，食用过夜的银耳莲子汤，会造成身体不适，所以隔夜的银耳莲子汤千万不要食用。

银耳莲子汤是用银耳、莲子制作出来的一种甜品，吃起来味道非常的香甜可口，具有一定的清热作用，银耳当中含有丰富的维生素D，可以防止钙元素的流失，对于生长发育是非常有好处的。将银耳莲子汤放到冰箱当中冷藏后再进行食用，味道会变得更好，非常的清凉爽口。