
明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:(明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症。已不主张用明矾作净水剂了。)
明矾常被拿来当作膨松剂(发粉),用于油条、冬粉和假鸡蛋的制作,以及用于造纸、制笔、制皮革和泡沫灭火器中。也用作将缺乏亲和力的纤维染色的媒染剂。
明矾结晶为极易溶于水中的无色或白色的八面体晶体,其晶体结构属异极性三方晶系。其水溶液可使石蕊试纸变红、可用作收敛剂,加入碳酸钠可得“中性明矾”。明矾受热时会先溶解于其自身所含的结晶水中,继续加热则失去水分而成无水硫酸铝钾白色粉末,称为“烧明矾”或称“枯矾”(burnt alum)。
明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:(明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症。已不主张用明矾作净水剂了。)
而Al3+很容易水解,生成氢氧化铝Al(OH)3胶体:
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