闽南特色小吃

闽南的小吃有蚵仔煎，土笋冻，马蹄酥，烧肉粽，七星鱼丸等等。

蚵仔煎，也叫做海蛎煎，是闽南，福建等地区的经典传统小吃，主要是由鸡蛋，海蛎，葱等食材制作而成的，味道非常鲜美，物美价廉，深受当地人的喜爱。

马蹄酥，也叫做“香饼”，是福建的著名传统小吃，曾为唐代的宫廷食品，是用面粉加上各种辅料后烘烤而成的，吃起来酥脆可口。

烧肉粽是福建特有的小吃，吃起来香甜润滑，肉质细腻。烧肉粽的种类非常多，馅料也非常充足。