银杏果能吃吗

银杏果能吃，但是要适量。银杏果当中富含蛋白质、糖类、维生素等人体所需的营养元素，适量食用对人体有益。但是如果过多食用银杏果，银杏果中含有比较小的毒性，过量食用会导致毒性堆积，容易引起中毒。

银杏果又可以称为白果，主要分布在江苏、山东、广西等地区，白果又可以分为两种，分别是食用白果和药用白果。银杏果当中富含多种营养物质，具有一定的药用价值。银杏果的外表呈现黄白色或者黄棕色，一端比较尖，银杏果的中间部分吃起来味道有一点苦涩。