生板栗蒸米饭可以吗

生板栗可以蒸米饭，栗子米饭是一道以板栗和大米为原材料的主食;板栗中含有大量的淀粉和膳食纤维，经过蒸煮之后会变得粉糯香甜，口感更佳，放在一起蒸的米饭也会带有板栗的香味；

板栗蒸米饭的做法也很简单，先将大米用水淘洗干净，静置一会儿后加入适量的水，再将剥好壳的板栗放入，然后将电饭煲插上电开启煮饭模式即可；

温馨提示：烧一锅水，煮开后加入适量的盐，搅拌均匀后关火，将清洗好的板栗划一个小口后放入锅中闷五分钟左右，板栗的壳就会比较容易剥掉。