漳州三大特产

漳州三大特产,第1张

漳州三大特产

漳州的三大特产是四果汤、豆花粉丝、杨梅。



四果汤:四果汤是闽南地区人民心中的消暑美食,也是一代代闽南人心中的童年记忆。本质是用红豆、仙草冻、薏米、芋头、西瓜等制作而成的凉汤,味道清甜爽口,清凉透心。



豆花粉丝:豆花是指运用了少量的盐卤或者石膏制作而成的豆浆,经过凝固之后出现絮状的凝固物,但是又未完全成型。咸口豆花配上用猪骨煮出来的粉丝,健胃开脾、入口即化。



杨梅:浮宫杨梅的历史悠久,起源于南宋期间。杨梅体大色紫、汁多味甜、果肉饱满。

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