粉丝和粉条的区别

粉丝和粉条的区别：粉丝和粉条都是日常生活当中比较常见的面食，两者的形状是不同的，粉丝的直径是在1毫米以下，看起来比较细。而粉条的直径是在1毫米以上，没有粉丝那么细腻。两者的颜色也是不同的，粉丝一般呈现白色，而粉条的颜色是黑色的，粉条在水里泡过之后就会变透明。

粉丝和粉条的制作原料不同，粉丝主要是用杂粮和淀粉制作而成，吃起来口感比较细腻，而粉条一般是用红薯粉制作而成的，要比粉丝粗一些，粉条在煮的过程中不能煮的时间太长，容易化掉。