威海特色美食有哪些

威海特色美食：锅煽海蛎子、炸海蟹、鲅鱼饺子等美食。

炸海蟹是一道江苏和山东的地方传统名菜，不管是江苏还是山东都有自己的特色，威海的炸海蟹是呈红赤色，味道具有咸、香、辣，而且肉质比较鲜嫩。

锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一，由海蛎子肉、鸡蛋等各种配料制作而成。吃起来味道鲜美，海蛎子比较鲜嫩，一口一个海蛎子包裹着鸡蛋，营养比较丰富。

鲅鱼饺子是威海的一道特色美食，是以鲅鱼为馅料制成的水饺。吃起来味道比较鲜美，而且可口，非常好吃。