大闸蟹怎么保存

大闸蟹如何进行保存，方法如下：

首先你先把大闸蟹洗干净，用清水冲洗大闸蟹，可以让螃蟹吸收水分，然后放进冰箱的冷藏室，放入冷藏室以后，让螃蟹处在冰箱这样一个低温的环境中，会降低自身的新陈代谢，螃蟹会处于一个休眠状态之中，这样做可以适当延长螃蟹的生命。

然后你可以再给螃蟹盖上一条湿水的毛巾，因为螃蟹喜欢生存在潮湿的环境中，给螃蟹盖上毛巾可以有一个保湿作用。