炒螃蟹怎么做才好吃吗

用料：螃蟹4只、大虾8个、调味汁100克、葱一段、姜适量

1、螃蟹用水煮变色。

2、大虾去肠去虾线等洗干净。

3、爆香葱姜丝。

4、放入大虾翻炒变色。

5、再放入过水的螃蟹。

6、放入小龙虾调味汁焖7分钟左右即可。