橡子粉和葛根粉哪个好

橡子粉和葛根粉都很好，橡子粉由橡子加工而成，橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。葛根粉为豆科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉。