牛骨头汤怎么熬

牛骨头汤怎么熬

锅中加一点点油加入洋葱炒下，炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个半小时，炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会，起锅前加入盐胡椒粉，香菜，葱花。

工具/材料:

洋葱、香菇、胡萝卜、盐、胡椒粉、香菜、葱花

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、牛骨头

准备好牛骨头，洗干净备用。

2、牛骨焯水

锅中加水放入牛骨烧开，捞出来洗干净备用。

3、熬煮

锅中加一点点油加入洋葱炒下，炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个半小时，炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会，起锅前加入盐胡椒粉，香菜，葱花。

总结:

准备好牛骨头，洗干净，锅中加水放入牛骨烧开，捞出来洗干净，锅中加一点点油加入洋葱炒下，炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个半小时，炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会，起锅前加入盐胡椒粉，香菜，葱花。