冻水饺怎么煮不破皮

冻水饺怎么煮不破皮

首先往锅内放入适量的水，开大火将水煮至30-40度时，放入冷冻水饺；再往锅中放入适量的盐，同时用勺子贴着锅边搅拌，防止饺子粘锅；待锅中的水煮开一分钟后，往锅内加一小碗冷水，重复2-3次，直到饺子鼓起来漂浮在水上面，即可出锅。

工具/材料:

水、冷冻水饺、盐、勺子、碗、锅、火

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、烧水并下入水饺

锅内放入适量的水，开大火将水煮至30-40度时，放入冷冻水饺。

2、放盐并搅拌

往锅中放入适量的盐，同时用勺子贴着锅边搅拌，防止饺子粘锅。

3、加入冷水并出锅

待锅中的水煮开一分钟后，往锅内加一小碗冷水，重复2-3次，直到饺子鼓起来漂浮在水上面，即可出锅。

总结:

煮冻水饺的方法，如上所述，但在煮水饺时，应轻轻搅拌，以免将饺子搅烂了。