大红豆跟小红豆有什么区别

大红豆跟小红豆有什么区别

1、两者颜色不同：小红豆是紫红色的，大红豆为棕红色。

2、两者形状大小不同：小红豆大小与绿豆相似，为扁身。大红豆大小与豌豆相似，为圆身。

3、用途不同：大红豆多用于食用而小红豆多用于药用。

4、口感不同：大红豆较软，容易出沙，口感绵密。而小红豆较硬，难以煮烂。