五碳糖是什么

五碳糖顾名思义，一个分子中含有5个碳原子的糖，又叫做戊糖。戊糖中最重要的有核糖、脱氧核糖和核酮糖。核糖和脱氧核糖是核酸的重要成分；核酮糖是重要的中间代谢物，又称木糖。

糖分为三类：单糖，二糖，多糖。单糖又叫五碳糖，核糖、脱氧核糖都是单糖。

分子式：五碳糖的分子式为C5H10O5。