香菇怎么泡发

quicktime7•2022-10-12•生活百科•阅读59

用热水泡香菇比较快。用冷水清洗香菇表面，去除香菇根部，用30℃左右的温水浸泡一到两个小时。浸泡在冷水中是可以的，但是蘑菇含有一种核糖分解酶。你用冷水浸泡它们吗？

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香菇浸泡冷水核糖根部

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