猴头菇粥怎么做

1、猴头菇约50克。

2、泡水约5小时后，挤压换水几次。放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。

3、挤干水手撕开适合的大小。

4、调入，1勺酱油、4勺水、半勺生粉、少许盐、少许胡椒粉拌匀。加入猴头菇。

5、姜切成丝。

6、用电砂锅煮粥煮好后加入姜丝，再调入猴头菇。煮2分钟拌匀即可。