
蒜蓉蟹:将蟹洗净,去皮,切块,蘸淀粉。油锅烧热,放入螃蟹至微黄,捞出,锅内放少许油,放入葱、姜、蒜爆香,再放入螃蟹,放入耗油调味品翻炒,装盘。
螃蟹如何做螃蟹主要用于食用。可食部分含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁和丰富的维生素,营养丰富。
螃蟹的制作方法有很多种,可以蒸。蒸是最常见也是最经典的方式,也可以炒,也可以煮粥。
螃蟹煮熟后,应在1-2小时内食用。如果放置太久,味道会发生变化,会产生有害物质。
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