冷冻螃蟹怎么做好吃

将清洗干净的螃蟹放入蒸锅蒸熟去掉蟹肉和奶油，然后打鸡蛋，倒入适量温水和盐搅拌均匀。然后蒸一半的鸡蛋，然后在鸡蛋上放一些蟹肉和蟹膏再倒入剩下的蛋液蒸，最后把剩下的蟹肉和蟹膏放在鸡蛋上。

配料:螃蟹、鸡蛋

首先将清洗干净的螃蟹放入蒸笼蒸熟，然后取出螃蟹，取出它的蟹爪肉和蟹膏。

第二，将适量鸡蛋打入碗中，打散。鸡蛋加入等量的温水，搅拌均匀，然后加入适量的盐调味。

第三，先将蛋液倒入准备好的容器中，直至半满。放在锅里蒸七分钟，然后把蟹肉和奶油放在蒸好的鸡蛋上，再把剩下的蛋液倒进去蒸。最后把剩下的蟹肉和奶油放在鸡蛋上。

小贴士:蒸鸡蛋的时候，最好放在有温水的锅里，这样蒸出来的鸡蛋比较嫩。