不用面粉的草鱼怎么炸

面粉一般用来做油炸草鱼。我们需要将切好的草鱼片用酱油、盐、五香粉腌制一段时间，然后均匀的裹上面粉、水、酱油、鸡蛋做成的糊，最后放入油锅炸至金黄。

粉炒草鱼

做油炸草鱼要用面粉代替淀粉。如果我们想做油炸草鱼，我们需要准备适量的酱油，盐和五香粉，放入草鱼块中搅拌均匀。

然后在面粉中加入适量的水、生抽和鸡蛋搅拌均匀备用。等我们的草鱼片腌好了，就可以裹上调好的面糊，放锅里炸五到十分钟。

我们煎草鱼片的时候，一定要注意不要煎成糊状。只要把草鱼片的表面炸至金黄色，就可以捞出来，过滤后食用。