螃蟹怎么蒸不掉脚

先将螃蟹在水下洗净，刷洗干净，然后将螃蟹腹部朝上放入蒸笼中待用。然后，在蒸锅里加入水、姜片、料酒，煮开。这时候可以把蒸锅放入锅中，一般只需要十五到二十分钟就可以蒸好螃蟹。

准备食材:螃蟹、葱、姜

首先我们要把螃蟹在水下洗几次，把上面的泥刷掉。

二。将洗净的螃蟹腹部朝上放入蒸锅。它们应该平放，不能叠放在一起。

第三，我们将姜片和适量的料酒放入蒸笼的水中。蒸锅里的水烧开后，我们就可以把蒸锅放进蒸锅里蒸了。通常，蒸螃蟹只需要十五到二十分钟。

小贴士:注意把螃蟹倒过来放，这样蟹黄就不容易流出来了。