白萝卜放久了软了还能吃吗(白萝卜放冰箱蔫了还能吃吗)

白萝卜放久了软了还能吃吗(白萝卜放冰箱蔫了还能吃吗)

白萝卜已经枯萎了。如果只是表面缩水，水分不足，但没有发霉变质，可以继续吃，只是口感不如新鲜的。白萝卜如果切开，发霉发黑，有大量汁液流出，有酒精味，不能食用。大部分都变质了。

白萝卜蔫了还能吃吗

如果把枯萎的白萝卜切开，里面变蓝、变黑、发霉，流出大量汁液，而且有酒精味，那就不能吃了。这个时候，白萝卜已经坏了。食用后会引起腹痛腹泻，甚至中毒危及生命。

白萝卜怎么养

白萝卜比较耐储存。一般一周左右就不会烂了。但是，如果实在吃不完，可以放冰箱冷藏。建议先把叶子剪掉，然后用报纸把萝卜包起来，放在塑料袋里，再放入冰箱保存。

在农村，白萝卜是用坑贮法保存的。萝卜的顶部被切掉，发根被去掉。然后，在外面挖一个坑，把萝卜放进去，根部朝上，顶部朝下。所有的萝卜都是按照这个方法埋起来的，然后在上面撒上一层干净的土。如果保存得好，可以保存几个月。