煮绿豆粥要不要放糖_绿豆粥可以放糖吗??

绿豆粥里放糖可以增加粥的甜度，吃起来味道更佳，而且粥里放糖也不会影响绿豆粥的功效。绿豆粥喝了可以清热解毒、止渴消暑，是最适合夏天喝的解暑食物，虽然喝了可以降火，但是绿豆的凉性大，体质虚寒的人不能经常饮用，一般平时也要控制食用量，以免造成肠胃不舒服。

煮绿豆粥时可以放糖，但要注意的是绿豆粥里放糖要等到粥快熟了再放，糖放的过早会延长绿豆煮熟的时间，而且煮出来的粥会很粘，没有爽口感。