小米粥不可以跟什么一起吃_小米粥不能和什么一起吃香哈菜谱?

小米和杏仁相克，不同两者同食，否则会导致出现食物中毒现象，如腹痛、腹泻、呕吐等不适。小米和酸性物质最好也别同食，酸性物质会破坏小米中的类胡萝卜素，降低小米的营养价值，对于营养的吸收不利，所以像醋、柠檬等酸性物质，最好别与小米同食。

小米粥也不适宜与性质相反食材相搭配，这样也会大大降低它本有的滋补功效，不过对人体没有健康影响，只不过滋补功效降低了些。像和虾皮就是性质相反，小米性偏凉，而虾皮性温，两者最好不要同搭。小米粥可以和鸡蛋、桂圆、红枣等相搭配，营养又健康。