新鲜的梭子蟹怎么保存和处理_活梭子蟹买回家怎么保存?

除了寄快递回家，自驾回家的话也可以准备一个比较高，并且内壁光滑的桶或者是盆，将新鲜活梭子蟹放在里边，加水到梭子蟹的一半高就可以了，水太深会导致缺氧窒息而死，可以根据想要保存的时间适量投放一些小鱼、小虾，这是在路上能保存梭子蟹不死最好的办法。

除此之外，还可以将活梭子蟹放在干净的容器里边，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒上一点黑芝麻，将这个混合物倒入容器内，没过梭子蟹的壳即可，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光，这样也可以延长梭子蟹的存活时间，并且能让它的口感变得更加肥鲜。