
取适量的面粉,根据你做的量,事先准备好沸水,取适量沸水倒入面粉中,能把面和好就行了,这样就把面烫熟了。先让它醒十分钟。
02十分钟后取出和好的面,放在案上揉搓,揪成一段一段,再揉搓,每一段是一份,取出一段揉成圆饼,每一份都这样。
03在干净的容器中放入糖和葡萄干,搅拌均匀。也可以加入其它你喜欢吃的东西。
04用揉好的圆面饼包上刚才的东西,然后按扁,滚圆。
05在热油中放入糖糕,用筷子翻两面焦黄就可以了,出锅后还可以撒上面包屑和芝麻,美味的糖糕就出炉了。
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