腊肉抹完盐要密封吗

密封 腌制的肉被腌制并密封五到七天。腌制期间，蜡腊肉要每天翻面，这样可以防止腊肉变质发臭，还可以使腊肉口感均匀。 培根是将肉腌制、烘烤(或在阳光下暴晒)而成的加工品。 腊月