鸡柳是什么肉做的

1.鸡柳是用鸡胸肉切成条状的小吃。切的时候先把鸡胸肉切成片，再把切好的鸡胸肉切成条。因为切好的鸡胸肉像一条条柳叶，所以得名。 是一种受到广大人民群众喜爱的小众。