腌的咸鸡怎么烧好吃

材料:芥末500g，盐焗鸡200g，蒜瓣3个，油适量，盐2g，开水2碗，姜1片，蚝油1汤匙。 1.盐水鸡切块，蒜瓣和姜去皮，压平。 2.芥菜洗净，泡一两次，捞起切成小块。