开瓶的红酒可以做什么

开瓶红酒除了喝酒还有很多用途。 如果红酒被氧化，可以用来做菜或者做酱料，比如红酒炖牛肉、烩饭、红酒炖雪梨等等。 假设你有一瓶打开的葡萄酒，用软木塞或盖子密封了10天。