卤水酸了怎么补救 补救卤水发酸的偏方

先撇去表面的油，放一斤葱花和一斤白萝卜，煮半个小时。 也可以倒一半卤水，大火烧开，放一半水，撇去浮沫，再多放高度白酒，煮一个小时。 你可以补救酸盐水。