淘米水发酵后保质期

淘洗发酵后的大米保质期为10-15天。 淘米水中混有麸皮和少量碎米粒，富含花生长所需的磷、氮、微量元素等营养物质。在阴凉干燥的地方存放时间一般在10-15天左右，太长了。