干蘑菇放了三年了还能吃吗

干蘑菇三年后就不能吃了。 干香菇是有保质期的，干香菇的保质期会延长到一年左右，但是保存不好就会发霉长毛。 如果干香菇有毛发霉了，就不能再吃了。 干香菇是由新鲜香菇烘烤而成。