小苏打可以做哪些美食

馒头、油条、面包、花卷、馒头、面包饼、蛋糕等。，通常是将苏打粉混入面条中，加热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水。二氧化碳和水蒸气溢出，可使食物更加蓬松，碳酸钠残留在食物中。