东坡肉的由来 东坡肉的来历

东坡肉据说是北宋诗人苏东坡所创，最早的发源地是四川眉山。 原型是徐州的回锅肉，是徐州“东坡四宝”之一。 东坡肉又称擀面肉、东坡红烧肉，是眉山、江南的传统名菜。 一个